三只松鼠”誕生于2012年，出生于安徽,。作為一家食品類B2C電子商務(wù)網(wǎng)站,，上線65天內(nèi)，在淘寶天貓堅(jiān)果行業(yè)銷售額排名躍居第一名,，花茶行業(yè)躋身前十名,。“三只松鼠”是其創(chuàng)始人章燎原帶著IDG資本投資的1000萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)立的,，這也是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商迄今為止獲得的最大一筆天使投資,。“三只松鼠”如何快速發(fā)展的呢,？
定位精準(zhǔn),，訂單式合作
雖然在6月19日正式上線時(shí)，主推堅(jiān)果類產(chǎn)品,，但“三只松鼠”的定位是“多品類的純互聯(lián)網(wǎng)森林食品品牌”,，章燎原介紹，他們還會(huì)做茶葉,、粗糧等原生態(tài)未深加工的產(chǎn)品,。
在還很注重低價(jià)的電子商務(wù)領(lǐng)域，“三只松鼠”有鮮明的品牌化色彩,，從三只松鼠的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷上,，可以明顯看出，它拿來(lái)吸引用戶首當(dāng)其中的賣點(diǎn)已經(jīng)不是價(jià)格,，而是商品質(zhì)量和服務(wù),。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，電子商務(wù)食品一個(gè)很大的問(wèn)題是產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度,。為了解決這兩個(gè)問(wèn)題,，“三只松鼠”的做法是，先盡量縮短供應(yīng)鏈,。這樣,，一方面縮短 商品到達(dá)消費(fèi)者手中的時(shí)間,，另一方面增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的可控性。三只松鼠”的供應(yīng)鏈管理采取的是核心環(huán)節(jié)自主,，非核心外包合作的方式,。首要的核心環(huán)節(jié)當(dāng)然就是 產(chǎn)品源頭。
“三只松鼠”在全國(guó)范圍內(nèi)尋找產(chǎn)品的原產(chǎn)地,，統(tǒng)一采取訂單式合作,，并提前給預(yù)付款。原材料收購(gòu)之后,，委托當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)加工成半成品,，每一家廠商不生 產(chǎn)超過(guò)兩樣產(chǎn)品。在這里,，還增加了一個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié),。然后，生產(chǎn)出的半成品被送回三只松鼠位于蕪湖高新區(qū)的10000平米的封裝工廠中,，或存于0～5℃的冷庫(kù) 中,，或保存在20℃恒溫的全封閉車間中,。這時(shí),，消費(fèi)者要購(gòu)買時(shí)，再?gòu)睦鋷?kù)中拿出來(lái),。同時(shí),，也能保證商品從生產(chǎn)出來(lái)到賣給消費(fèi)者，之間不超過(guò)一個(gè)月,。相當(dāng)于 傳統(tǒng)產(chǎn)品,，這樣大大減少了貨架期。而這對(duì)于食品,，尤其是像堅(jiān)果類產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度非常重要,。
服務(wù)獨(dú)特，用戶至上
“海底撈你學(xué)不會(huì)”已經(jīng)是一句大家耳熟能詳?shù)脑捔?，?duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，這個(gè)學(xué)不會(huì)里最直觀的感受就是“服務(wù)”?！叭凰墒蟆彼坪跻苍谕@個(gè)方向靠攏,。 吃過(guò)海底撈的朋友一定對(duì)里面提供的橡皮筋、眼鏡布,、嬰兒車等印象深刻,?！叭凰墒蟆辈粌H把產(chǎn)品加工得易剝，雙層包裝,，突出松鼠形象,。而且在它的包裹里還會(huì) 提供紙袋夾子，以便吃到一半好進(jìn)行袋子的密封,。還有垃圾袋,、紙巾、微雜志等等,，吃堅(jiān)果的工具基本上都能在這個(gè)包裹里找到,。在線上，客服人員還會(huì)化身成鼠小 弟時(shí)不時(shí)地跟顧客賣個(gè)萌,，“主人,，買一個(gè)吧”。
“三只松鼠”大有誓要將所有環(huán)節(jié)都融入松鼠文化的架勢(shì),，而且還是一對(duì)一的服務(wù),。這個(gè)“一對(duì)一”的基礎(chǔ)是對(duì)用戶的了解。章燎原介紹,，他們篩選目標(biāo)用戶 的方式主要依賴于軟件識(shí)別：顧客購(gòu)買的客單價(jià),、二次購(gòu)買頻率、購(gòu)買產(chǎn)品是什么,、購(gòu)買產(chǎn)品種打折商品的比例,、是幾次購(gòu)買等等。識(shí)別出了這些,，顧客每次購(gòu)買 “三只松鼠”產(chǎn)品所收到的包裹都會(huì)不一樣,。
“三只松鼠”的創(chuàng)始人章燎原有近10年的傳統(tǒng)堅(jiān)果產(chǎn)品渠道經(jīng)驗(yàn)，曾是安徽詹氏食品有限公司的董事總經(jīng)理,。這是一家國(guó)內(nèi)山核桃品類的行業(yè)龍頭企業(yè),，定 位于徽派文化，主打高端禮品市場(chǎng),，2010年實(shí)現(xiàn)銷售近2億元,。章燎原在詹氏做過(guò)搬貨、送貨,、市場(chǎng),、區(qū)域經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān),，到董事總經(jīng)理,。2011年，他用 一年時(shí)間打造了“殼殼果”這個(gè)網(wǎng)絡(luò)堅(jiān)果品牌，實(shí)現(xiàn)8個(gè)月1000萬(wàn)元的銷售額,。
