海螺煮10分鐘左右能煮熟,。海螺屬于貝殼類的海鮮之一,，食用螺肉時一定要煮透才行,，為了防止病菌和寄生蟲感染,，煮海螺的時間可以長但是不可以短，海螺最好不要生吃,，防止感染寄生蟲病,。一般新鮮的海螺煮8分鐘左右，海螺的殼張開殼后再煮2分鐘左右就熟了,。

　　煮海螺的方法：把海螺刷洗干凈,，冷水下鍋煮，開鍋后滴上兩三滴食醋或香油,，這樣螺肉會很容易挑出,。鍋中加入姜片，大火煮開鍋后換小火再煮10分鐘,，看到海螺的螺頭略微探出身來,，就能出鍋啦。用新鮮的姜榨汁,，然后根據(jù)個人口味加入白醋,，即可食用。

　　海螺的苦膽位于海螺的背部綠色的區(qū)域,，這個部位不去掉吃起來就會有苦味,，要把螺肉身上綠色的線條去掉，這樣食用口感會更加鮮美,。

　　海螺屬軟體動物腹足類,。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種,，海生的種類可通稱為海螺,。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚,，殼高達10厘米左右,，螺層6級。多屬軟體動物腹足類,，數(shù)量極少,，極其罕見,。多生殖在亞洲，非洲,，美洲的沿海深層海水里面,。