?。ㄒ唬┦瑛?。原產廣東省中山市石歧一帶•是我國大型肉用鴿種之一。公鴿體重為0.70-0.9公斤,，母鴿0．75公斤,。年產蛋7--8對，卵殼薄,，孵化時易被踩破,。石歧鴿耐粗飼，性情溫順,，肉嫩,，骨軟，味美,，受到消費者的歡迎,。
（二）王鴿。原產美國,。多為白色或銀灰色,。成年鴿體重為0．75-0.9公斤，大的可達1公斤,。繁殖力強,，在較好的飼養(yǎng)條件下，年產蛋8對,。
?。ㄈ⒔煌貘潯Ｊ峭貘澟c石歧鴿或其他良種鴿雜交的改良種,。成年鴿體重達0.8-1.1公斤,。一般具備王鴿與石歧鴿的優(yōu)點，孵蛋,、育雛性能良好,，生產周期短，35天左右產蛋1對,，年產蛋10對左右,。
（四）賀姆鴿,。原產英國,，是大型肉鴿品種。體重約1公斤,。亞洲各地與香港飼養(yǎng)的為另一品系,，體重0．8-0.9公斤，羽毛有藍條,、純灰,、純棕、純黑等,，年產蛋七,、八對。（五）卡奴鴿,。原產法國,。體重0.6-0.8公斤，羽色有黃,、紅,、白、黑等,?？ㄅ澐敝沉姡戤a蛋10對以上。性溫順,，愛集群,，易飼養(yǎng)管理。
?。┓▏伉?。原產法國。體型大而豐滿,，體重1公斤左右,，不善飛行，喜在地上行走,，故叫地鴿,，適于在室內飼養(yǎng)。羽毛以白色為多,。
?。ㄆ撸[鴿。是目前肉鴿中體型最大,、體重最重的品種,。體重為1.15公斤，最重達1.5公斤,，28天的乳鴿達0．75公斤,。鸞鴿繁殖力較強，年產蛋8-11對,，適于籠養(yǎng),。
肉鴿子什么品種最好？
?。?）公斤鴿
公斤鴿是我國著名養(yǎng)鴿專家陳文廣培育的。該品種產于昆明,，含有賀姆等鴿血緣,，體重1千克左右，故稱公斤鴿,，適應性強,，抗逆性強，飛行能力強,。幼鴿前期生長快,，早熟、易肥,、省飼料,。體型偏長，瓦灰色居多，亦有其他毛色,。
?。?）石岐鴿
產于我國廣東省中山石岐鎮(zhèn)。由王鴿,、侖替,、蒙丹等品種與本地雜交種。體型特征：體長,、翼長,、尾長，體呈芭蕉蕾,，大小與王鴿相似,。平頭先脛、鼻長喙尖,、眼睛細小,。繁殖力強，年產乳鴿7～8對,，但其蛋殼較薄,，孵化時易破。成年公鴿體重750～800克,，母鴿650～700克,，四周齡乳鴿可達600克。石岐鴿毛色較多,，以白色為佳品,。
（3）姚安肉鴿
產于云南姚寧,，為中小型肉鴿,，早熟，適應性強,，體重600～750克,，飼料報酬高，耐粗飼,。
2.國外肉鴿優(yōu)良品種
?。?）王鴿
王鴿原產美國，常見有白王鴿,、銀王鴿,。上海有關科研單位選育出的高產品系--白羽王鴿，是我國生產性能最好的肉用種鴿之一,。成年公鴿體重750～900克,，母鴿體重650～750克,。全身羽毛純白，頭部較圓,，前額突出,，喙細鼻瘤小，胸寬而圓,，尾中長微翅,。年產卵9～10對，育成乳鴿6～8對,，4周齡乳鴿平均體重620克,。
（2）王鴿K種（美國落地王鴿）
王鴿K種是王鴿的雜交改良品種,，羽色眾多,，生產性能強，周期短,，耐粗飼,。成年鴿體重500～750克。乳鴿體型小,，4周齡體重500克左右,。
（3）法國地鴿（蒙丹鴿）
產于法國和意大利,，體型大,，不善飛，喜行走,。年成鴿體重1000克左右,，年產乳鴿6～8對，4周齡乳鴿體重可達750克,。該鴿大致分為三種：冠型,、平頭型、爪脛型（分有毛與無毛兩種）,。
?。?）賀姆鴿（大麻坎鴿）
原產比利時、英國,。美國1920年育成的大賀姆為最佳,。成年鴿體重可達1000克,，4周齡乳鴿體重600克,。缺點是產卵窩數(shù)少，每年5～6對,。純賀姆鴿體重小于大賀姆,，800～900克,，年產乳鴿7～8對。
?。?）卡奴鴿（赤鴿）
產于比利時,、法國。其特征：胸寬,、頸粗,、尾翼短、眼小而深陷,。體重在700～900克,，外觀雄偉，站立挺直,。繁殖力強,，年產乳鴿10對左右。喜集群,，適應性差,、抗病力差。羽毛以純紅為名貴,，純白,、純黃均為上品。就巢性強,，受精孵化率高,。
（6）侖替鴿（鸞鴿）
原產意大利,，是肉鴿品種中最大一種,，體重可達1200～1500克，4周齡乳鴿可達800克,。繁殖力較強,，年產卵8～10對，但由于體型大,，受精率,、孵化率低，作為商品乳鴿生產效益不大,，但供育成其他新品種較好,。
新手如何養(yǎng)殖肉鴿？
1,、引購種鴿
種鴿是養(yǎng)殖肉鴿的關鍵所在,，也是養(yǎng)鴿成功與否的決定因素。對于從零開始的新手養(yǎng)鴿戶來說,，引購種鴿時應該選擇品質優(yōu)良,，高產健碩,，綜合能力較強的種鴿。國內肉鴿優(yōu)良品種有公斤鴿,、石岐鴿,、姚安肉鴿等，公斤鴿幼鴿前期生長快,，早熟,、易肥、省飼料;石岐鴿繁殖力強,，年產乳鴿7～8對,。
2、養(yǎng)鴿設備
建議新手養(yǎng)鴿戶,，引購機械化的專業(yè)養(yǎng)鴿設備,，如天成自動喂料機、清糞機等,，減輕勞動量的也同時提高養(yǎng)殖肉鴿的效率,，可以騰出時間觀察鴿子的實際情況，并結合種鴿實際情況采取相應措施,。
3,、鴿舍選址
應選擇在沒有病菌和“三廢”污染、地勢較高,、排水良好,、背風向陽、遠離鬧市區(qū)的地方建鴿場,。鴿舍要采用磚木或*木結構,，要干燥清潔，空氣清新,，光照,、通風良好。而且鴿舍內不能混養(yǎng)其他家畜家禽,。
4,、肉鴿飼養(yǎng)
(1)從出殼到28天的鴿子統(tǒng)稱為幼鴿。幼鴿出來兩小時后,，鴿子開始用嘴給幼鴿吹氣,，兩個小時后，鴿子開始喂幼鴿,。在這個時候,，幼鴿很小，很脆弱,，很容易死,。要仔細觀察并注意避免被凍傷。如果鴿子出生5-6小時后還不能吃到鴿乳,，要及時找到原因,。鴿子可以在不進行母乳喂養(yǎng)的時候進行飼養(yǎng)，這樣可以避免一些鴿子只喂養(yǎng)單只鴿子,，并提高生產能力,。
(2)出殼20天后，幼鴿長滿了羽毛,，可以在籠子里四處走動,，但它們無法完全自給自足。他們仍然依賴親鴿吃食物,。在這個時候,，鴿子會強迫幼鴿獨立飲食。此時,，應加強管理,，增加高蛋白飼料的供應，以滿足幼鴿的需求,。幼鴿在25至28日齡時可長到500-750克,，這時的幼鴿可以出售了。
(3)從28日齡開始離巢直至群體,，原來的喂養(yǎng)人員,，飼料要不變，這樣可以促進幼鴿的正常生長發(fā)育,。加強飼養(yǎng)管理,，注重保溫和通風，加強保健沙和飼料的養(yǎng)分供應,，增加抗病能力,，使其正常生長發(fā)育。計劃在飲用水中加入少量抗生素以預防呼吸系統(tǒng)疾病,。在此期間,，應特別注意網(wǎng)箱和食品飲料的衛(wèi)生，并應及時進行消毒,。
(4)3-4個月大的鴿子第二次性特征開始出現(xiàn),，活動越來越強，公母分開飼養(yǎng),，強行上籠,，而且要給鴿子驅蟲以確保其正常生長發(fā)育。
5,、選擇種鴿
鴿子繁殖能力可以持續(xù)5~7年,，時間久一點的還可以達到10年,，這個時候它們的體質比較強壯，大家應該盡量挑選了一些體質更好的鴿子,，作為種鴿,，這樣能夠充分利用它的價值，提升自己的經(jīng)濟收入,。
