茅臺酒,,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),,中國國家地理標志產(chǎn)品,。它是與蘇格蘭威士忌,、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,,是中國三大名酒“茅五劍”之一,,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,,至今已有800多年的歷史,。
茅臺酒特點為“醬香突出,、幽雅細膩,、酒體醇厚、回味悠長,、空杯留香持久”,,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝。