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     太原小吃培訓(xùn)，正宗雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：傳授雜糧面配置技術(shù),、 雜糧煎餅攤制技術(shù),、 秘制醬制作技術(shù)、 脆皮制作技術(shù),、 香辣醬制作技術(shù),。為支持大家創(chuàng)業(yè)， 全套技術(shù)只收一項費用,。雜糧煎餅學(xué)習(xí)技術(shù)都是準確比例配方,、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教,、隨到隨學(xué),、學(xué)期不限，學(xué)會為止,、每年技術(shù)免費升級,、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。

煎餅這種中華傳統(tǒng)食品,，不單只是一種食品,，它更是蘊涵了文化和歷史在里面，它也應(yīng)該成為我們發(fā)家致富的一條路,。

    雜糧煎餅的特點

 1,、讓面糊不粘鍋的方法； 2,、火溫控制的方法,； 3、把煎餅攤勻,、攤薄,、攤脆的方法；
4,、快速和面的方法,；5、熬醬的方法,；6,、如何烤出焦黃的煎餅；7,、面糊不粘鍋的2個必備要素,；8、煎餅攤薄的3個步驟；9,、用醬調(diào)制秘制醬,；10、如何制作脆皮,；11,、前一天攤煎餅剩下的面糊如何繼續(xù)用；2,、不加任何食品添加劑如何讓面糊很有勁有彈力,；13、面糊怎么調(diào)才能很勁到,；14,、刮板怎么總是粘面糊的解決辦法