灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機,、壓力灌裝機、液體灌裝機,、油類灌裝機,、膏體灌裝機、醬類灌裝機,、顆粒漿狀灌裝機,、粉劑灌裝機、大桶水灌裝機和真空灌裝機,。

常壓灌裝機

是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝,。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶,、白酒,、礦泉水等。

壓力灌裝機

是在高于大氣壓力下進行灌裝,，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等,，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝,；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力,，液體靠壓差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法,。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝,，如啤酒,、汽水,、香檳酒等。