隨著人們對食品安全的關(guān)注度提升,，越來越多人們在購買食品時會關(guān)注外包裝袋上的標(biāo)識,，確認(rèn)添加劑、食品標(biāo)識等信息,。但遇到菜市場上沒有包裝的食品卻難免有些忐忑,，該如何確保食品安全成為難題。為解決這一現(xiàn)象,，增強消費者對食品安全的信心,，各地加快布局食品安全快檢車。

    四川三臺縣：一輛快檢車的繁忙路線

    四川三臺自今年9月份投入使用快檢車,。為充分發(fā)揮出快檢車的守護食安作用,，該地明確快檢車的重點檢查區(qū)域在監(jiān)管薄弱的基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點檢查對象為：農(nóng)貿(mào)市場,、商場超市,、餐飲服務(wù)單位。

    據(jù)統(tǒng)計,，一個多月以來,，該食品安全快檢車共前往8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，對2個農(nóng)貿(mào)市場,、3個商場超市,、7個餐飲單位、2個大型活動現(xiàn)場對82批次,、32個品種食品進行了快速檢測,。通過這種有重點、有規(guī)劃的食品安全快檢,，加速建立消費者對食品安全的信心,。對其中8個不合格批次下發(fā)告知書并勒令下架,、禁止銷售的舉動，則增強了該地食品安全監(jiān)管部門權(quán)威性,。

    浙江武義：食品安全快檢車做溫泉節(jié)守護神

    浙江武義素來有“中國溫泉之城”的稱號,，近期正值第十二屆溫泉節(jié)開幕，前來參觀瀏覽的旅客眾多,。為確保沒有重大食品安全事故的出現(xiàn),，市場監(jiān)管局派出多輛食品安全快速檢測車進駐會場。

    在食品安全快檢車內(nèi),，便攜式食品安全干式分析儀,、恒溫?zé)晒鈾z測儀、便攜式拉曼光譜儀等多種設(shè)備齊聚,，不僅能夠?qū)κ称?、農(nóng)產(chǎn)品進行檢測，針對保健品中的質(zhì)量安全指標(biāo)與非法添加物也能測量,。同時,，食品安全快檢車上的檢測人員在活動現(xiàn)場派發(fā)食品安全宣傳冊，通過現(xiàn)場互動交流解決消費者的食品安全疑惑,。既宣傳了食品安全知識,，也對活動現(xiàn)場攤販形成威懾力。

    河北邢臺：20臺食品安全快檢車共同發(fā)力

    河北邢臺于近日將20臺食品安全快檢車全部發(fā)放到基層食藥監(jiān)部門,，為基層監(jiān)督食品安全安全增添助力,。

    據(jù)悉，這20臺食品安全快檢車配備了農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備,、獸藥殘留檢測設(shè)備等快檢設(shè)備,，能夠在40分鐘內(nèi)檢測出食品是否存在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、食品添加劑,、食品非法添加物等有毒有害殘留物質(zhì)超標(biāo)問題。為使各基層食藥監(jiān)部門真正利用好食品安全快檢車,，市藥監(jiān)局還計劃于近期舉行快速檢驗車操作培訓(xùn),。

    作為可以移動的食品安全快檢室，食品安全快檢車雖然空間不大,，但隨機性強,、靈活快捷，具備食品快檢,、抽樣,、執(zhí)法、應(yīng)急,、宣傳等多種功能,，能夠在一定程度上補足例如食品安全快檢室,、實驗室等的缺陷，增強對食品安全監(jiān)管的力度,。相信隨著各地越來越多食品安全快檢車的布局,，食品安全將變成看得見的實體，讓消費者更加信賴,。