田螺是農(nóng)村較為常見的水產(chǎn)動物,，小溪邊,、稻田間都隨處可見,，可能不喜歡吃的朋友會覺得沒什么肉吃起來麻煩,，但是嗦田螺別有一番滋味。隨著田螺在夜宵市場的地位越來越穩(wěn)固,，人工養(yǎng)殖田螺的人也多了起來。那么田螺吃什么食物?養(yǎng)殖技術(shù)有哪些呢?

　　一,、田螺吃什么食物?

　　田螺吃水底泥*中的微生物和腐殖質(zhì)以及水中的浮游植物,、青苔等自然界食物，人工養(yǎng)殖的話也吃投喂的配合飼料,、各類動物下腳料,、魚內(nèi)臟、青菜,、蔬果,、菜葉、米糠,、豆餅等食物,。

　　二、田螺人工養(yǎng)殖

　　1.螺池建造

　　田螺養(yǎng)殖中，選擇水源充足,，管理方便,，有流水，無污染的地方來建螺池,。池寬1.5米左右,，長視其地形而定，一般會在10～15米,，深在30～50厘米,。最好幾個螺池排成行分級地建造，池的兩端對角處設(shè)了進(jìn)出水口,。并安裝防逃?xùn)艡凇?/p>

　　兩池之間筑建20厘米高的堤埂以便行走,，池底鋪墊10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白,、蘆筍,、水浮蓮、浮萍等水生植物,，給田螺遮陽避暑,，攀緣棲息和提供餌料，提高螺池利用率,。螺池周圍筑高60～80厘米的圍墻或網(wǎng)片圍欄,。

　　2.種螺投放

　　一般從3月下旬開始可陸續(xù)放種螺。種螺可從集市選購也可自行采捕,。每平方米放種螺100～120個,，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙。放種螺前,，先在池中投施適量的糞肥,，培育餌料生物，放螺后投喂菜葉,、米糠,、豆餅、菜餅及動物內(nèi)臟等下腳料,。

　　3.水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　一是螺池要經(jīng)常注入新水,，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié),，最好保持池水流動,，尤其是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好,，在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好,，螺池水深度需常保持30厘米左右,。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)池水pH值偏低時,，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8,。

　　4.病害防治

　　田螺疾病少,，重點(diǎn)是管水和防止鴨、貓,、蛇,、鼠和鳥類等入池捕食田螺，并防止田螺外逃,，宜淺水,，微流水養(yǎng)殖，池水深度以25-30厘米為宜,，在繁殖季節(jié)和高溫季節(jié)更要保持池水流動,。

　　最后，適時地捕撈田螺也非常的關(guān)鍵,，可以多留一下母螺,，后期可以繼續(xù)陸續(xù)捕撈。