樹(shù)熟凍榴蓮源自泰國(guó),都是在達(dá)到榴蓮成熟期后采摘下來(lái),,并精選出能達(dá)到A級(jí)質(zhì)量的榴蓮,,去殼取肉,,保證榴蓮的新鮮程度,,果肉呈淡黃色,,甜度高水分足,這樣的榴蓮才能品嘗出最好的口感,,只要一口便能欲罷不能,!
這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味,,就證明已經(jīng)變質(zhì),不應(yīng)該繼續(xù)食用了,。等到要吃的時(shí)候稍微解凍,,用勺子勺著吃,會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味,。
如果榴蓮本身不好吃就不要冷凍啦,,凍出來(lái)反而甜味減少不太好吃~~之前有很多人問(wèn)凍多久,統(tǒng)一說(shuō)一下我也沒(méi)有具體計(jì)算過(guò)時(shí)間都是放冰箱凍著隨吃隨取,,著急吃的話至少凍兩小時(shí)以上,。
榴蓮可以冷凍保存嗎,?
榴蓮是可以冷凍保存的。
榴蓮打開(kāi)后,,將柔軟的果肉取出來(lái),,用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,,每次食用時(shí)取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣,。
榴蓮放冰箱是冷藏還是冷凍,?
榴蓮的保存一般是冷凍比較好,而且可以存放的時(shí)間比較長(zhǎng),,如果僅僅是冷藏的話,,一般只能保存3天左右,而且榴蓮的味道也會(huì)發(fā)生一絲變化,。關(guān)于榴蓮的保存方式有很多小技巧:
凍榴蓮怎么解凍才好吃,?
1、可以先把榴蓮肉取出來(lái),,但是不要全部取出來(lái),,取出來(lái)一部分,其余的還在榴蓮殼里,,一塊放起來(lái)冷凍,;
2、將果肉剝出后,,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,,防止串味,放入冰箱的冷凍層,,等到要吃的時(shí)候,,一般取出大概100克,稍微解凍,,用勺子勺著吃,,會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味,會(huì)有獨(dú)特的口感,;
3,、榴蓮也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者進(jìn)行煲湯都會(huì)非常滋補(bǔ)的,。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,,加入等量的牛奶攪拌,然后放進(jìn)冰箱冷凍室,,大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下,。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜,。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,,榴蓮肉去果殼,,放在一起煲,可以加入少量的姜片,。
榴蓮什么季節(jié)吃最好,?
榴蓮一般在夏季吃,大概在6-7月份,。
眾所周知,,榴蓮是水果之王,更是熱帶水果之王,,顧名思義,,榴蓮是比較喜歡炎熱的天氣,因此其真正的成熟季節(jié)其實(shí)是在6月-7月左右,,這個(gè)季節(jié)剛好夏至以后,,也是天氣最炎熱的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)是榴蓮自然成熟的最佳季節(jié),,幾乎不用摘,,榴蓮們就會(huì)紛紛自己落地,瓜熟蒂開(kāi),,所以這個(gè)時(shí)間的榴蓮是最好吃的,,也是最新鮮的。