臨近年關(guān),，年味也越來(lái)越濃,，除夕夜吃團(tuán)圓飯是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)，不同地區(qū)的習(xí)俗也各不相同,，年飯也是各具各地特色。

對(duì)此,，中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出全國(guó)年味地圖,，解鎖大江南北十大特色年味。

北方地區(qū),，肉和面食是硬通貨,，寒冷的東北地區(qū),，熱氣騰騰的燉菜是年味一大特色。殺豬菜,、小雞燉蘑菇,、鐵鍋燉大鵝，都是傳統(tǒng)必備保留菜品,。

京派年味中,，烤鴨、醬牛肉等菜品過(guò)年必不可少,，京八件,、咯吱盒、炒紅果這些特色點(diǎn)心小吃也深受喜愛(ài),。

中部地區(qū)則酷愛(ài)面食,，山東、河南,、山西等地,，除了主角餃子以外，種類繁多的花饃饃蘊(yùn)含著獨(dú)特的吉祥寓意,，如五棗饃,，意為五谷豐登。

牛羊肉在西北地區(qū)以及內(nèi)蒙古,、西藏的地位是無(wú)可替代的,。西北派年味中，糟肉,、暖鍋,、紅燜羊羔肉、燴羊雜等都是年飯壓桌菜,。

在南方地區(qū)中,，不僅有口味清淡的淮揚(yáng)派，也有無(wú)辣不歡的重辣派,，更有注重鮮味的閩粵派,，各地口味迥異，可謂千菜百味,。

四川人不怕辣,、湖南更是以一己之力消耗國(guó)內(nèi)一半的辣椒。剁椒魚(yú)頭,、缽缽雞這些重辣口味的菜品,，也是南方人的必備耗材。

并且，南方的八寶飯,、年糕,、湯圓地位等同于北方的餃子，雖然熱量爆表,，但口感香甜軟糯,，是許多人最期待的年味之一。

不過(guò)需要注意的是,，年味雖然愈濃,，但品嘗美味的時(shí)候，要注意腸胃和高血糖等問(wèn)題,，不能貪吃,。