中國,，煙酒大國,。

　　中國人愛酒，也愛煙,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，全國超3億人消費過煙酒。

　　有人用,，就有市場,，在中國的大街小巷里，每隔一段距離,，就會出現(xiàn)一個煙酒店,。

　　但大家是否發(fā)現(xiàn)，日常生活中很多煙酒超市都很冷清,，可以說基本沒有人,，那是什么支撐他們不關(guān)門的呢？

　　筆者好奇,，于是平時就多關(guān)注了幾家煙酒店,。

　　從外表來看，他們沒有很高的客流量,，一天頂多也就幾個人,，一把手都能數(shù)過來。

　　但這些店,，既不破產(chǎn),，也不關(guān)門，甚至還越做越大,，這可讓我非常奇怪,，直到我遇到一個生意大佬，才發(fā)現(xiàn)原來奧秘在這：

　　第一：煙酒店,，作為快消品,，它肯定掙錢，無非是多少的事情,。

　　第二：煙酒店,，商品不過期，尤其是白酒,，越放越值錢,，基本不會虧本，掙錢快慢只是時間問題,。

　　第三：煙酒店,，賣不同的酒水，其收益能力不同,，有些一年十幾萬不成問題,，有些一年頂多也就兩三萬,。

　　為啥有些一年輕輕松松十幾萬,，有些卻一年到頭才兩三萬呢,？

　　①煙酒店的利潤空間與品牌掛鉤

　　一般來說大品牌利潤空間小,，因為大品牌的出廠價基本是公開的,，透明的,，即使酒的銷量很高,，但是讓商家自由提價的空間小。

　　這里可能有人要“杠”了：飛天茅臺酒的出廠價才969元/瓶,，現(xiàn)在都3000都不一定能拿得下來,！

　　但你知道嗎？茅臺酒不僅僅只有飛天茅臺,，還有其他的系列酒,，茅臺酒的經(jīng)銷商拿貨時，不能只拿大單品,，還有有其他賣得不好的系列酒,，綜合來說，利潤也是一般般,，也要使出渾身解數(shù),，才能將其他系列酒賣出去。

　　而一般小品牌的酒水,，利潤空間相對更大些,。

　　因為白酒的成本，說實話,，很低,，一瓶清香型的糧食酒成本最便宜不過幾塊錢。

　　相對優(yōu)質(zhì)一些,，成本相對高一些的大曲坤沙優(yōu)級醬香酒（飛天就是如此）,，成本也不會超過100塊，當然陳年老酒除外,，成本略貴,。

　　但整體來說，市面上絕大部分的白酒,，成本不過百元,。

　　如果小眾品牌酒的品質(zhì)很棒，百元左右的價格,，卻有上千塊大牌的質(zhì)量,，是個潛力股,，一旦有人喜歡，非常喜歡,，就有機會提價,。

　　君中元私藏酒的潛力就不錯,，這個酒乃是茅臺原副廠長李興發(fā)親傳弟子曾傳政所釀,，酒廠位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)業(yè)區(qū)，原料,、工藝皆與飛天保持一致,，釀酒又陳放6年之酒,，開瓶那叫一個香,，醬香突出,，茅香十足,。

　　可惜，因為低調(diào)的宣傳,，名氣不大，但喝過的酒友頻頻回頭,，利潤空間大,。

　　可能有酒友疑惑了，那他提價,，我豈不是很吃虧？

　　明明才百元出頭的價格,，若是某天提價到500左右,，我不是吃很大虧。

　　其實并非如此,，白酒的成本上文已將,，最貴最優(yōu)質(zhì)的醬酒（老酒除外）也不過百。

　　而市面上價格如此之高的大牌酒,，一瓶酒里面,，宣傳成本，就占7,、8成,，羊毛出在羊身上，如果有同質(zhì)量的小眾酒,，少些廣告的冤枉錢,，你不樂意嗎,？并不吃虧。

　　畢竟千元買的大牌,，質(zhì)量跟百元出頭的小眾酒質(zhì)量持平,，傻子都會選擇后者，這種酒,，老板開心,，酒友也開心，何樂而不為呢,？

　?、跓熅频甑睦麧櫩臻g與營銷能力掛鉤

　　煙酒店的利潤不僅跟品牌掛鉤，還跟營銷相關(guān),，最典型的因素就是地理位置,。

　　比如大家常說的：“山東人豪放，最為喜酒”,。

　　那么煙酒店開在山東就是肯定賺錢，最起碼不賠本,。

　　除此外,，中國的城市發(fā)展更快,，而且外出務(wù)工的基本是年輕人,，需求量大，肯定比農(nóng)村更掙錢,。

　　最后再說說,，為何沒人還不關(guān)門？

　　現(xiàn)代人,，生活節(jié)奏快,，每天上班下班的，基本沒時間去,。

　　一些常來的老主顧,，老板那里基本都有聯(lián)系方式，如果有好酒到,，直接打電話,，送貨上門，更為方便一些,。

　　還有一個原因,，就是很多退休的老人，平時喜歡喝酒,，開個小店,，能賣賣,，不能賣就打發(fā)時間，反正也不會過期,，自己喝著也方便,。

　　當然，也有很多,，因為種種原因開不下去的煙酒店,，世事無常，只能說做生意的人,，風險很大,，自己要把控好，很多只有自己經(jīng)歷過,，才懂得里面的心酸,。