池水PH值以7.5—8.5為宜。池水溶氧保持在5毫克/升以上,。若低于5毫克/升，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育；若在2毫克/升以下,，便會(huì)引起河蟹的死亡。水深保持在1—1.2米,，保持水質(zhì)的清新,。
控制水質(zhì)的方法：
1、當(dāng)蟹池水溫逐漸下降并穩(wěn)定在28℃以下時(shí),，及時(shí)調(diào)整水位,，平均水深掌握在1～1.2m。注排水應(yīng)比夏季增強(qiáng),，一般3～5天注排水一次,。
2,、進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好無(wú)污染,。
3,、水質(zhì)清，可正常投餌,，水質(zhì)濃,，適當(dāng)減少投喂，及時(shí)換水,。
4,、用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，并避開(kāi)蛻殼期,。一方面補(bǔ)施生石灰,，全池均勻潑灑；另一方面補(bǔ)施磷酸二氫鈣,，促進(jìn)水體物質(zhì)微循環(huán)良性轉(zhuǎn)化和河蟹蛻殼必須物磷,、鈣的吸收利用。
5,、老池塘要徹底清淤,，最淺處10cm，池中種植水生植物,。
養(yǎng)螃蟹水深多少合適,？
飼養(yǎng)螃蟹的水位最好不要太深，30厘米左右就可以,，最好給它用沙石搭建一個(gè)露出水面的平臺(tái),，能夠?yàn)轶π诽峁┮粋€(gè)兩棲的環(huán)境。
室外批量養(yǎng)螃蟹,，就需要在后期將水位逐漸提高到一米五左右,，不能長(zhǎng)時(shí)間維持淺水，會(huì)使水面溫度太高,，導(dǎo)致螃蟹不脫殼,，水位太深會(huì)造成壓力太大，螃蟹也不會(huì)脫殼,。
養(yǎng)螃蟹的密度不能太大,，要保證螃蟹足夠的活動(dòng)空間，還能避免水里溶氧量不足,，導(dǎo)致螃蟹出現(xiàn)缺氧反應(yīng),，最好是定期換水，或者將螃蟹養(yǎng)在活水處。
養(yǎng)螃蟹如何才能高產(chǎn),？
一,、幼蟹生長(zhǎng)威脅
很多人看著螃蟹一身的甲殼，就以為螃蟹沒(méi)有什么威脅,，其實(shí)小螃蟹的威脅是很多的,，這時(shí)候它的甲殼還沒(méi)有成型，一些魚(yú)都能輕易的傷害到螃蟹,，許多養(yǎng)殖戶在這個(gè)上面吃過(guò)不少的虧。池塘養(yǎng)殖的時(shí)候水里不能有比較大的活物,，像魚(yú),、黃鱔之類的都有可能對(duì)小螃蟹造成傷害，螃蟹上岸后則要小心老鼠之類生物,。這些生物在螃蟹小的時(shí)候基本可以說(shuō)都是威脅比較大的存在,，準(zhǔn)備養(yǎng)殖的池塘一定要避免有其它生物的存在。想要混合養(yǎng)殖的也可以在螃蟹的后期再適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)一些生物進(jìn)去,。
二,、餌料配比
螃蟹的餌料主要講究新鮮的，所以喂養(yǎng)的時(shí)候不要用放置已久的餌料,，新鮮的餌料除了喂養(yǎng)效果好以外,，螃蟹也更愛(ài)吃。其次不建議只喂養(yǎng)肉食和飼料類的食物,，可以適當(dāng)?shù)脑陴D料里面混合一些素的餌料,，將素的徹底搗碎以后混合即可，但是主要以肉食類的為主,，飼料類的為輔,，素料再次之。喂養(yǎng)量的合理化相信都明白,，大家根據(jù)自己的螃蟹的生長(zhǎng)程度適當(dāng)調(diào)整即可,。
三、養(yǎng)殖環(huán)境
螃蟹喜靜,，一些外來(lái)的刺激聲音會(huì)讓螃蟹一直處于比較緊張的狀態(tài),，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。所以養(yǎng)螃蟹的附近要比較安靜,，池塘里面需要有較多的遮陰的淺水灘,，且需要有一定的軟泥層，這樣螃蟹的生長(zhǎng)環(huán)境才是相對(duì)合理的,。池塘周圍的攔網(wǎng)一定要深一點(diǎn),，有些螃蟹可能會(huì)打洞逃跑，這些都是需要注意的地方。
四,、水源管理
水質(zhì)的問(wèn)題一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)常要面對(duì)的問(wèn)題,，對(duì)于螃蟹同樣適用。渾濁的水質(zhì)或者水質(zhì)惡化都會(huì)對(duì)螃蟹產(chǎn)量較大的影響,，因?yàn)轶π飞砩蠘O容易出現(xiàn)寄生蟲(chóng)之類的東西,，水質(zhì)不好就會(huì)助長(zhǎng)細(xì)菌的繁殖，螃蟹的發(fā)病幾率就會(huì)變的更高,。其次水深要隨著溫度的變化進(jìn)行變化,，保持水底的溫度一直相對(duì)穩(wěn)定在適合螃蟹生長(zhǎng)的是程度。
