提起辣條,，恐怕很多人并不陌生,。但你知道世界上首個(gè)吃辣條的人是誰(shuí)嗎,？

據(jù)麻辣王子官微,，2月26日在湖南平江,，80后張女士面對(duì)鏡頭靦腆表示，沒(méi)想到自己成了第一個(gè)吃辣條的人。

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原來(lái),，1998年,，3位湖南平江人邱平江、李猛能,、鐘慶元發(fā)明了辣條,，做出的第一包辣條拿給了房東的女兒試吃，兒時(shí)的張女士第一次試吃就贊不絕口,，這給了幾位辣條發(fā)明人推出辣條的信心,。

當(dāng)前全國(guó)辣條年產(chǎn)值達(dá)600多億，現(xiàn)已銷往全球160個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

從廣義上說(shuō)，辣條被歸類為調(diào)味面制食品,，中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，預(yù)計(jì)到2026年中國(guó)調(diào)味面制食品的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到697億元。

而作為“辣條第一股”“辣條一哥”的衛(wèi)龍,，創(chuàng)始人劉衛(wèi)平同樣來(lái)自湖南平江,，衛(wèi)龍辣條最初的原型就是劉衛(wèi)平發(fā)明的“鱔魚(yú)條”。另一款市場(chǎng)有名的辣條“麻辣王子”則來(lái)自湖南平江的玉峰食品,，這也是包括張女士在內(nèi)湖南人最愛(ài)的辣條產(chǎn)品之一,。