3月15日消息,，生活這一刻記者曝光了網(wǎng)紅西餐廳藍(lán)蛙的后廚亂象,，這個(gè)品牌雖然擁有極高的知名度，79家門(mén)店遍及全國(guó)20多個(gè)熱門(mén)城市，但是后廚亂象觸目驚心。

具體而言，藍(lán)蛙后廚制作沙拉的水果有發(fā)黑發(fā)爛的,；超過(guò)保質(zhì)期的蔬菜依然能用；食材有效期標(biāo)簽隨意更換,；抹布不做區(qū)分,，擦完刀具擦垃圾桶；海鮮池里放完拖布桶再洗菜等等,。

視頻

對(duì)此,，網(wǎng)友紛紛留言：“那么貴還都是過(guò)期的啊”、“沙拉一百來(lái)塊錢(qián)呢”,、“現(xiàn)在基本上和網(wǎng)紅兩個(gè)字沾邊的都是貶義了“,、”好幾百塊給我們吃這個(gè)”。

律師表示,，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定：利用不合格原料加工食品,、濫用添加劑或使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)，和其他可能危害人體健康的物質(zhì)制作加工食品（飲料）等行為,，最高可罰10萬(wàn),，并吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

遇到此類行為,，消費(fèi)者們可利用手機(jī)拍照攝像,，進(jìn)行取證，并向市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)。只有形成全民監(jiān)督,、舉報(bào)的氛圍,，這類違規(guī)亂象才會(huì)真正的消聲滅跡。