第一次接觸烘焙是在3年前，那時候我剛從學(xué)校畢業(yè)出來找工作也是一次很巧合的情況下我在一家面包店工作,，當時也是想應(yīng)付下先做著,，誰知道一接觸我就深深的喜歡上烘焙，經(jīng)過3年的發(fā)展,，我也是從一個烘焙小白到現(xiàn)在的烘焙師傅,，但我知道這不是我想要的，因為我需要深造,，把自己的技術(shù)自己的理論系統(tǒng)化的專業(yè)起來,，所以我在網(wǎng)上找了很多蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，也考察了很多家學(xué)校,，最終還是選擇了劉清這所學(xué)校,，想在短時間內(nèi)學(xué)到更專業(yè)的知識點，一開始我還抱著學(xué)不到多少東西的心態(tài),，畢竟我做這行也做了3年了,，感覺能教會我的東西不多，事實證明我的選擇是正確的,，一路接觸學(xué)習(xí)下來,，真的是學(xué)到很多專業(yè)的知識和更新的技術(shù)，比起以前自己閉門自造好多,，學(xué)到了太多有用的知識,，很幸運當初的選擇，再有就是當初選擇了劉清學(xué)校完全是正確的,，感謝教會我知識的老師,，還有很感謝學(xué)習(xí)的路上遇到的同學(xué)們，感恩相遇,。