學(xué)習(xí)西班牙葡萄酒的最佳途徑就是西班牙葡萄酒專家SWS課程，由ICEX（西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展和投資局）所開發(fā)并在全球組織授課,，這個(gè)官方教育課程目前正在招生中,，由首位常駐中國的葡萄酒大師趙鳳儀、新晉葡萄酒大師邢威授課,，以及西班牙美食專家關(guān)鈉文參與餐酒搭配單元的講授,。
10月7日截至報(bào)名
西班牙的釀酒傳統(tǒng)可以追溯到古羅馬，今天的西班牙是第三大葡萄酒生產(chǎn)國,，是全球葡萄酒出口、有機(jī)葡萄園種植的領(lǐng)先者,。為了傳遞權(quán)威,、準(zhǔn)確的西班牙葡萄酒知識(shí)，ICEX（西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展和投資局）以及西班牙美食美酒學(xué)院開發(fā)了西班牙葡萄酒教育系列課程,，并在全球組織課程教授,。
2024年西班牙葡萄酒專家SWS課程安排
授課講師：
趙鳳儀葡萄酒大師：中國首位葡萄酒大師，資深葡萄酒教育專家,。
邢威葡萄酒大師：葡萄酒講師,、評(píng)委，WSET及十余國家和產(chǎn)區(qū)官方認(rèn)證講師,。
關(guān)納文：西班牙美食專家,。
課程說明：2024年度第一期西班牙葡萄酒專家課程（2024 SWS-1）
課程時(shí)間：2024年10月10日-11月27日 （每周四下午）報(bào)名截止10月7日
授課形式：小鵝通在線學(xué)習(xí)平臺(tái)線上授課，每周一次課程，課時(shí)2.5小時(shí),。第三,、四單元的品酒課程將由授課講師線下講授，將于在10月底在北京進(jìn)行,；也會(huì)進(jìn)行線上直播,，以便無法前往的學(xué)員在線上完成課程。
考試和認(rèn)證：完成全部課程學(xué)習(xí),，并通過考試,。合格學(xué)員將獲得由ICEX（西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展和投資局）簽署、頒發(fā)的西班牙葡萄酒專家SWS認(rèn)證,。
課程價(jià)格：RMB4,700
更多課程詳情請(qǐng)見訪問西班牙美食美酒FWS官網(wǎng)：
官方微信公號(hào)：
請(qǐng)搜微信號(hào)FoodsWinesSpain或發(fā)郵件同我們聯(lián)系：[email protected]
FWS學(xué)院西班牙葡萄酒教育項(xiàng)目介紹
西班牙美食美酒（FWS）學(xué)院的西班牙葡萄酒教育計(jì)劃為ICEX（西班牙對(duì)外貿(mào)易發(fā)展和投資局）開發(fā),，課程針對(duì)葡萄酒業(yè)相關(guān)專業(yè)人士、葡萄酒教育從業(yè)者,、葡萄酒傳播領(lǐng)域人士,。在全球開展授課，分為兩級(jí)課程,，一級(jí)課程為西班牙葡萄酒專家課程SWS,，二級(jí)課程為西班牙葡萄酒認(rèn)證講師課程SWE。課程內(nèi)容均為ICEX-CECO（經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心）開發(fā)并組織授課,。
一級(jí)的西班牙葡萄酒專家SWS課程是一門線上課程,，通過在線學(xué)習(xí)平臺(tái)授課并結(jié)合線下品酒單元。這是一門綜合課程,，西班牙作為重要葡萄酒生產(chǎn)國, 將會(huì)提供最相關(guān)信息和教材,，包括不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概述、西班牙原生標(biāo)志性葡萄品種,，以及課程特別重視的同西班牙美食的密切聯(lián)系,。
獲得SWS認(rèn)證者還有資格在國內(nèi)開展西班牙葡萄酒貿(mào)易商SWT課程的教授。所授課程內(nèi)容同樣是由ICEX-CECO（經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心）開發(fā)并提供支持,。
