海參是典型的低脂肪、高蛋白,、保持活力、強(qiáng)身健體的高級(jí)食品，營養(yǎng)價(jià)值極高,，無論是用來送禮還是家庭食用都是非常不錯(cuò)的選擇，那么海參的產(chǎn)地都有哪些,？哪里產(chǎn)的海參好,？下面一起來了解一下。

　　一,、海參的產(chǎn)地都有哪些,？

　　1、北方海參

　　北方海參主要的兩大產(chǎn)地為遼寧和山東,，也就是常說的“魯參”和“遼參”,，這兩省是我國最為著名的海參主產(chǎn)區(qū)，兩省所在的渤海灣海參產(chǎn)量不錯(cuò),，北方地區(qū)因?yàn)闅夂蛟蚣昂Ｓ颦h(huán)境,，海參生長緩慢，要3年以上才能完全長成,，因而肉質(zhì)肥厚飽滿,，營養(yǎng)富集。

　　2,、福建海參

　　從源頭上來講,，兩廣一帶及福建并不是刺參的主產(chǎn)區(qū)，但是后來很多人發(fā)現(xiàn),，南方海水環(huán)境和溫度更適合海參的生長,。近年來，越來越多人從北方引進(jìn)優(yōu)質(zhì)參苗后在福建一帶進(jìn)行養(yǎng)殖,，“北參南養(yǎng)”已經(jīng)愈發(fā)成熟,，加之福建海參成熟快，生長周期短,，受到了市場的喜愛,。

　　3,、國外海參

　　由于世界上食用海參的國家很少，僅有包括中國在內(nèi)的少數(shù)東南亞,、東亞國家,，而其他大部分國家不知道海參該如何吃，也并不吃海參,。國外的海參基本上以野生的為主,，在本土沒有市場，主要銷往中國,，成本較低,，國外海參的價(jià)格普遍低于國產(chǎn)海參。

　　二,、哪里產(chǎn)的海參好,？

　　很多人在購買海參的時(shí)候都會(huì)喜歡購買國外進(jìn)口的海參，而現(xiàn)在市面上大部分能夠購買到的進(jìn)口海參,，基本都是北極海參,、俄羅斯海參、韓國海參以及日本海參,，我國生產(chǎn)的海參當(dāng)中,，最好的要數(shù)遼寧地區(qū)的海參，進(jìn)口的海參當(dāng)中最好的要數(shù)日本的海參,，國內(nèi)的海參基本都是養(yǎng)殖的,，而現(xiàn)在絕大多數(shù)國外進(jìn)口的海參都是野生的海參。

　　三,、海參的種類有哪些,？

　　1.刺參

　　刺參是所有海參種類當(dāng)中品質(zhì)比較好的，我國遼寧渤海地區(qū)出產(chǎn)的海參就是刺參,，雖然我國其他的地方,，比如河北地區(qū)、山東地區(qū)也有出產(chǎn)海參,，但是出產(chǎn)海參的質(zhì)量與遼寧出產(chǎn)的是比不了的,，一般這種海參摸起來肉質(zhì)也是非常厚實(shí)的，并且外形都是比較肥壯飽滿的,。

　　2.花刺參

　　這種海參表面會(huì)有橄欖色的斑點(diǎn),，一般外形看起來是深黃色的，但是斑點(diǎn)顏色的深淺是不同的,，這樣的海參一般都是屬于經(jīng)濟(jì)型的海參,。

　　如果要說最好的海參，那就是遼寧出產(chǎn)的海參以及日本進(jìn)口的海參是最好的,，而在購買海參的時(shí)候,，如果想要質(zhì)量上乘的,，盡量選擇野生的海參。