淡水蝦也叫做河蝦,、湖蝦或江蝦,在我國分布范圍廣,,種類非常多,,由于其營養(yǎng)豐富,深得消費(fèi)者喜愛,,那么2022淡水蝦價(jià)格是多少錢一斤?一起來了解下,。
淡水蝦購買怎么挑選?
1,、外觀
新鮮的淡水蝦色澤正常,體表有光澤,,新鮮的蝦,,體形看上去是自然彎曲的,蝦的頭尾和蝦身密切相連,,頭尾完整;反之,,不新鮮的蝦,看上去沒那么彎曲,,頭尾和蝦身的連接松散,,非常容易脫落。
2,、摸手感
先摸一下蝦殼,,如果感覺黏糊糊的,說明蝦已經(jīng)變質(zhì)了,,要買那種摸起來蝦殼干爽的;然后用手試著剝下蝦殼,,新鮮的蝦,蝦殼與蝦肉之間黏得較緊,,不容易剝殼,,如果剝起來,感覺非常輕松,,蝦殼與蝦肉已經(jīng)明顯分離,,說明蝦不新鮮了。
3,、聞味道
買蝦的時(shí)候,,還可以隨手拿起來聞一聞,新鮮的蝦聞起來是能接受范圍內(nèi)的海鮮腥味;如果聞起來有怪味或者臭味,,說明已經(jīng)變質(zhì),,千萬別買。
以上就是關(guān)于淡水蝦價(jià)格的介紹了,,淡水蝦含有豐富的蛋白質(zhì),,營養(yǎng)價(jià)值高,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,,但又無腥味和骨刺,,易于消化,口感極佳,,不可錯(cuò)過,。